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2023上海铁路疾控题库4.1版
2,099
单选题

新鲜的黄花菜含有大量的( )食用后会引起消化道的不适症状。

A
龙葵素
B
秋水仙碱
C
皂苷
D
血凝素

答案解析

正确答案:B

解析:

首先,正确答案是B. 秋水仙碱。新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,这是一种有毒物质,食用后会引起消化道的不适症状,甚至中毒。 为了帮助你更好地理解,我们可以通过一个生动的例子来说明。想象一下,有一位名叫小明的男孩在野外玩耍时误食了野生的黄花菜。几个小时后,小明开始感到肚子疼、恶心、呕吐等症状,这是因为他摄入了含有秋水仙碱的黄花菜,导致消化道不适。 因此,我们在野外采摘植物时一定要慎重,避免误食含有有毒物质的植物,以免引起不良反应。希望通过这个例子,你能更深入地理解新鲜的黄花菜含有秋水仙碱,食用后会引起消化道不适症状这个知识点。如果还有其他问题,欢迎继续提问哦!
2023上海铁路疾控题库4.1版

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