判断题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,手部有伤口的从业人员,使用的创可贴宜颜色鲜明,并及时更换,其佩戴一次性手套后,方可从事接触直接入口食品的工作。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:B
解析:
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,手部有伤口的从业人员,使用的创可贴宜颜色鲜明,并及时更换,其佩戴一次性手套后,可从事非接触直接入口食品的工作。
题目纠错
2023年上铁疾控题库合集4.0
