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单选题
《旅客列车卫生及监测技术规定》中规定客车内噪声卫生要求:硬卧车、硬座车、二等车、餐车≤( )dBA。
单选题
《公共场所卫生管理条例实施细则》中规定公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测,检测每年不得少于( )次。
单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》中规定:再加热时,食品中心温度应高于( )℃,未经充分加热的食品不得食用。
单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定集体用餐配送的食品从烧熟至食用的间隔时间(食用时限)应符合以下要求:烧熟后2小时,食品的中心温度保持在60℃以上(热藏)的,其食用时限为烧熟后( )小时。
单选题
《二氧化氯消毒剂卫生标准》规定餐饮具消毒液二氧化氯浓度为( )mg/L,浸泡消毒时间10-20分钟。
单选题
《公共交通等候室卫生标准》规定铁路车站等公共交通候车室卫生标准值:噪声(dBA)≤( )。
单选题
动车组列车销售水果,应在标签醒目位置加注“温馨提示:( )”。
单选题
动车组列车快餐以( )为主,预包装常温链盒饭为应急。
单选题
加热后在 10℃~60℃存放超过2小时未能出售、在 60℃以上存放超过( )小时未能出售的盒饭均做报废处理。
单选题
冷藏盒饭运输贮存条件保持( ) ℃。
