东风7B型机车柴油机有()气缸。

这道题目考察的是对东风7B型机车柴油机基本规格的了解。

首先，我们来分析各个选项：

A. 10个：这个选项提出的气缸数量与东风7B型机车柴油机的实际气缸数量不符，因此可以排除。

B. 12个：这是正确的选项。东风7B型机车柴油机设计有12个气缸，这些气缸按照一定的排列方式（如V型排列）分布在柴油机上，以提供足够的动力输出。

C. 14个：同样，这个选项提出的气缸数量也与东风7B型机车柴油机的实际规格不符，因此不是正确答案。

D. 16个：此选项提出的气缸数量过多，超过了东风7B型机车柴油机的实际配置，故也不正确。

综上所述，正确答案是B，即东风7B型机车柴油机有12个气缸。这个答案基于对该型号机车柴油机基本规格的了解和确认。