道德是用内心信念、传统习惯和社会舆论来()的。

这是一道定义理解题，旨在考察对“道德”这一社会规范如何被维系和执行的理解。

首先，我们来分析题目并罗列出重要信息：

道德是通过内心信念、传统习惯和社会舆论来某种社会规范的。

接下来，我们逐个分析选项：
A项（处理）：这个选项通常用于描述对问题、事务或数据的操作或解决方式，与道德作为社会规范的维系方式不符。道德并不是用来“处理”某种情况或问题的工具，而是规范行为的准则，因此A项不正确。

B项（维护）：道德正是通过内心信念（个人的自我约束）、传统习惯（社会的长期实践）和社会舆论（公众的监督和评价）来维护的。这些元素共同构成了道德的社会基础，确保了道德规范的执行和遵守，因此B项是合适的。

C项（发展）：道德确实会随着社会进步而发展，但题目中问的是道德是如何被维系的，而非其如何发展。因此，C项与题目要求不符，不正确。

D项（变迁）：变迁通常指的是事物随时间发生的变化，而道德虽然会变迁，但题目询问的是道德当前是如何被维系的，而非其变迁过程。因此，D项同样不符合题目要求。

综上所述，道德是通过内心信念、传统习惯和社会舆论来维护的，这些元素共同构成了道德的社会约束力和执行力。

因此，答案是B：维护。