票、证、人不一致的情况包括（ ）。

解析：根据规定，任何单位和个人不得破坏事故现场，不得伪造、隐匿或者毁灭相关证据。

解析：题目中规定防寒帽必须有耳孔且孔径不小于20cm，这是错误的。实际上，防寒帽的设计和规格可能因不同的工作环境和要求而有所不同，没有统一的标准规定孔径必须达到20cm。因此，题目中的规定是错误的。

解析：在列车内，寻衅滋事、扰乱公共秩序、危害旅客人身、财产安全等行为会影响列车内秩序，铁路职工有权制止，铁路公安人员可以予以拘留，以维护列车内的安全和秩序。

解析：根据《铁路旅客列车消防安全管理规定》，列车长在扑灭火灾的同时应维护秩序，防止混乱，但并未规定禁止无关人员进入或要求未经公安机关消防机构同意不得清理火灾现场，因此题目中的内容是错误的。

解析：遗失物品需要编制客运记录，注明品名、件数等移交下车站。

解析：冬季用温热水泡脚有助于保暖，步行30分钟以上有助于促进血液循环，搓揉脚心可以增加热量。

解析：行李货仓内应当有严禁烟火的安全标志，以确保乘客和列车的安全。选项C符合安全标准。

解析：需要定时巡视，防止旅客将卧具搭在加热器罩上，以确保安全。每隔15分钟巡视一次是为了及时发现问题并采取措施。因此选项B是正确答案。

解析：根据规定，儿童票的座别应与成人相同，且不得远于成人车票的到站。

解析：根据《铁路旅客运输管理规则》，乘务员在出乘时需要按规定时间报到并听取派班员传达有关事项，列车长需要摘抄电报、命令和指示等相关内容。选项ABC均为规定的内容，符合规章制度要求。