《动车组列车互联网订餐业务流程》（客管函〔2019〕75号）规定，整个配送过程，在送餐车站开车后30分钟内将餐食发放完毕。如出现餐食变质、异物以及加工品质问题由商家负责赔付，班组拍照取证上传确认后，由订餐人联系商家赔付。

解析：根据《铁路旅客运输管理规则》，客运人员在迎送列车时应该足踏白线，目迎目送，以列车进入站台开始至开出站台为止。

解析：商务座旅客送餐时，应使用托盘、垫纸，餐具、餐巾纸、牙签等应置于托盘右侧，符合服务礼仪规范。

解析：根据《铁路互联网售票暂行办法》第四章第二十八条规定，旅客在12306.cn网站购票后，已经换取纸质车票的，只能在车站办理改签、退票手续。因此选项D正确。

解析：根据铁路旅客运输办理细则第三十条规定，列车上发现烈性传染病患者，列车长需要编制客运记录并交车站，必要时通知铁路防疫部门处理污染现场。这是为了保障列车上其他乘客的健康安全。

解析：临时定期乘车证的有限期间为3个月，可跨年使用。

解析：根据《铁路客运运价规则》第十四条规定，包房式硬卧票价需要按硬卧中、下铺另加30%计算。

解析：黑色圆圈并不一定表示接算站，可能表示其他设施或标识。因此，题目中的说法是错误的。

解析：根据规定，旅客遗失物品在5kg以内的情况下可以免费转送到失主所在站。

解析：《动车组列车服务质量规范》要求工作时使用普通话，表达准确，口齿清晰，这是为了提高列车员的服务质量，确保乘客能够清晰地听懂列车员的指示和服务内容。因此，要求工作时使用普通话是正确的。

解析：根据《铁路旅客运输办理细则》第三十一条规定，旅客在发站办理车票改签时，应收回原票换发新票，票面打印“始发改签”字样。计算票价时，在联合票价基础上计算。