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货运员题库(官方)
5,918
单选题

易腐货物按其热状态分为冻结货物、冷却货物和( ).

A
一般货物
B
未冷冻货物
C
未冷却货物
D
冷冻货物

答案解析

正确答案:C

解析:

**解析:** 易腐货物是指在运输过程中,需要保持一定温度、湿度和通风条件,以防止腐烂变质的货物。根据其热状态(即货物在运输开始时的温度状态),易腐货物通常分为以下三类: 1. **冻结货物**:指经过冷冻加工处理,货物中心温度低于其冰点,处于冻结状态的货物(如冻肉、冻鱼等)。 2. **冷却货物**:指经过预冷处理,货物温度降低到接近其冰点但未冻结的状态(如鲜肉、鲜蛋、部分蔬菜水果等)。 3. **未冷却货物**:指未经过任何人工预冷处理,保持其自然温度状态的易腐货物(如刚采摘的水果、蔬菜等)。 **选项分析:** * A项“一般货物”不属于易腐货物的分类范畴。 * B项“未冷冻货物”表述不准确,且不是标准分类术语。 * D项“冷冻货物”通常与“冻结货物”含义相近或包含在其中,不是与冻结、冷却并列的第三类状态。 * C项“未冷却货物”是标准的分类之一,符合题意。 因此,正确答案是 **C**。

相关知识点:

易腐货物热状态分类

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