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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库

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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库

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《上海铁路局旅客列车车窗玻璃破损应急处置办法》（上铁辆〔2015〕163号）规定：普速列车车窗外层玻璃破损或内外玻璃均破损但暂无脱落风险的，列车长要注意观察变化情况，有异常时及时通知车辆乘务员确认。

答案：A

2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库

餐车电蒸饭箱使用时，所蒸（熟后）食品不能超过饭盘容积的（）。

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一般说，就餐旅客在消费方面，特别注重品种的（）。

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《中国铁路上海局集团有限公司限制铁路旅客运输领域严重失信人购买车票实施办法》的通知（上铁客〔2018〕191号）规定，站车工作人员遇成人旅客携带不符合乘车条件的儿童共同旅行，且拒不补票时，同样作为失信人，并做好失信行为证据的采集工作。

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餐间为旅客服务时，菜上齐后，服务员应有礼貌地向客人说（）。

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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，死者身份不明或者家属拒绝到站处理的，按（）的物品处理。

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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：操作时脸部应保持清洁，操作前脸部应洗净。

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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，开车作业，检查各车厢乘务员（）垃圾装袋定点投放、乘务纪律等情况。检查全面服务、重点旅客照顾、文明用语、举止行为等情祝。

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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，车站发现进站乘车的旅客精神异常时，可不予其进站乘车，并为其办理退票手续。

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冰箱等冷藏（冻）设施应有区分标识，食品分类码放。

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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：含氯消毒液浓度为（），每池水消毒数量（）。

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判断题

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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库

《上海铁路局旅客列车车窗玻璃破损应急处置办法》（上铁辆〔2015〕163号）规定：普速列车车窗外层玻璃破损或内外玻璃均破损但暂无脱落风险的，列车长要注意观察变化情况，有异常时及时通知车辆乘务员确认。

答案：A

相关题目

餐车电蒸饭箱使用时，所蒸（熟后）食品不能超过饭盘容积的（）。

A. 01月03日

B. 02月03日

C. 03月04日

D. 01月02日

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一般说，就餐旅客在消费方面，特别注重品种的（）。

A. 合理价格

B. 质量

C. 卫生

D. 售货速度

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餐间为旅客服务时，菜上齐后，服务员应有礼貌地向客人说（）。

A. 先生（小姐），您的菜上齐了，请慢用

B. 先生（小姐），您的菜上齐了，够吃吗

C. 先生（小姐），您的菜上齐了

D. 先生（小姐），您的菜上齐了，欢迎您再来

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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，死者身份不明或者家属拒绝到站处理的，按（）的物品处理。

A. 品类

B. 无法交付

C. 包裹

D. 行李

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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：操作时脸部应保持清洁，操作前脸部应洗净。

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A. 仪容仪表

B. 车内卫生

C. 车容整理

D. 车厢备品

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冰箱等冷藏（冻）设施应有区分标识，食品分类码放。

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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：含氯消毒液浓度为（），每池水消毒数量（）。

A. 100-200毫克

B. 200-300毫克

C. 150件

D. 300件

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