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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车餐桌、吧台、厨房地面和工作台，以及各橱、箱、柜内保持洁净。厨房垃圾使用专用垃圾袋收纳，与列车其他垃圾（）。

A、一起处理

B、分类管理

C、定点投放

D、合并管理

答案：B

2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
《杭州客运段从业人员劳动安全及车辆作业安全管理规定》规定，临时停车时应加强巡视，确保车门锁闭，未经（）统一组织不准开启车门。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-94a8-c0f5-18fb755e8805.html
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，出乘作业参加会议，按规定时间到指定地点集合，组织召开( )，传达上级指示、命令和工作布置，学习有关文件和业务知识。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9890-c0f5-18fb755e8826.html
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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，车站、列车发生旅客人身伤害时，可不用向所在单位或上级主管部门报告概况。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-a060-c0f5-18fb755e8817.html
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒，可反复使用。
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旅客到达餐厅时，服务员应（ ）。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-4c78-c0f5-18fb755e880d.html
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验票的同时列车长会同( )严格验证，对票、证、人不一致的，按无票处理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-94a8-c0f5-18fb755e8801.html
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：熟制品裸露存放时，需有（）设施。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e880e.html
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《上海铁路局旅客列车晚点应急处置办法》（上铁客〔2017〕357号）规定：站车在办理应急食品交接时，交接单一式二份，签字后站车各留一份。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9c78-c0f5-18fb755e8835.html
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《中国铁路上海局集团有限公司实施旅客运输服务标准话术指导意见》上铁办客[2020]31号规定，遇旅客不满要投诉话术中包含“列车长：非常抱歉惹您不愉快了，我了解一下情况，马上给您答复！(快速了解基本情况询问工作人员) “
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：厨房内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为。
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单选题
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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车餐桌、吧台、厨房地面和工作台，以及各橱、箱、柜内保持洁净。厨房垃圾使用专用垃圾袋收纳，与列车其他垃圾（）。

A、一起处理

B、分类管理

C、定点投放

D、合并管理

答案：B

2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
相关题目
《杭州客运段从业人员劳动安全及车辆作业安全管理规定》规定，临时停车时应加强巡视，确保车门锁闭，未经（）统一组织不准开启车门。

A. 客调

B. 列车长

C. 站台值班员

D. 司机

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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，出乘作业参加会议，按规定时间到指定地点集合，组织召开( )，传达上级指示、命令和工作布置，学习有关文件和业务知识。

A. 出乘会

B. 出发会

C. 交班会

D. 点名会

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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，车站、列车发生旅客人身伤害时，可不用向所在单位或上级主管部门报告概况。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-a060-c0f5-18fb755e8817.html
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒，可反复使用。
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旅客到达餐厅时，服务员应（ ）。

A. 和客人握手

B. 热情有礼貌

C. 不亢不卑

D. 点头示意

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验票的同时列车长会同( )严格验证，对票、证、人不一致的，按无票处理。

A. 值班员

B. 列车员

C. 乘警

D. 安全员

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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：熟制品裸露存放时，需有（）设施。

A. 防尘

B. 防蝇

C. 防鼠

D. 防蟑螂

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《上海铁路局旅客列车晚点应急处置办法》（上铁客〔2017〕357号）规定：站车在办理应急食品交接时，交接单一式二份，签字后站车各留一份。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9c78-c0f5-18fb755e8835.html
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《中国铁路上海局集团有限公司实施旅客运输服务标准话术指导意见》上铁办客[2020]31号规定，遇旅客不满要投诉话术中包含“列车长：非常抱歉惹您不愉快了，我了解一下情况，马上给您答复！(快速了解基本情况询问工作人员) “
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：厨房内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为。
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