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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，列车长终到（折返）作业终到站作业中：收集运输生产数据，登录在线交互系统，填写()。按班组管理要求填写各类台账资料。

A、乘务日志

B、乘务工作本

C、乘务工作日志

D、乘务工作日志本

答案：C

2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕354号）规定，动车组以外的旅客列车发生全列空调故障时，应打开车门通风。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-a060-c0f5-18fb755e881d.html
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餐车电蒸饭箱使用时，所蒸（熟后）食品不能超过饭盘容积的（）。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-4c78-c0f5-18fb755e8818.html
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《杭州客运段从业人员劳动安全及车辆作业安全管理规定》规定，作业中严格按规定着装，严禁穿着（）等易滑鞋。
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存放时间超过（）小时的熟食品，需再次利用的必须经高温彻底加热。加热前应确认食品未变质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-4c78-c0f5-18fb755e8826.html
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《中国铁路上海局集团有限公司突发公共卫生事件应急预案》（上铁劳卫〔2018〕264号）规定，发生突发公共卫生事件，站长或列车长可接受记者采访。
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《杭州客运段从业人员劳动安全及车辆作业安全管理规定》规定，遇多人集体横越线路（正线）时，应每人执行“手比、眼看、口呼“有形化（询问）制度下快速越过。
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电磁灶使用完毕，可将调节旋扭置于高位档，关掉供电断路器，再取走锅具，确保电磁灶停用时处于关闭状态。
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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，对已经控制的违法、犯罪嫌疑人，应当及时移交车站客运人员。
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《杭州客运段从业人员劳动安全及车辆作业安全管理规定》规定，遇特殊情况确需从反面下车作业或在区间停车下车作业时，必须有专人进行防护，严禁在无安全防护或防护措施未到位的情况下，从反面下车进行作业。
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分菜服务前，应将分菜所用的菜叉、菜勺按（ ）准备好。
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定，列车长终到（折返）作业终到站作业中：收集运输生产数据，登录在线交互系统，填写()。按班组管理要求填写各类台账资料。

A、乘务日志

B、乘务工作本

C、乘务工作日志

D、乘务工作日志本

答案：C

2022年（春运骨干培训）杭州客运段题库
相关题目
《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕354号）规定，动车组以外的旅客列车发生全列空调故障时，应打开车门通风。
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餐车电蒸饭箱使用时，所蒸（熟后）食品不能超过饭盘容积的（）。

A. 01月03日

B. 02月03日

C. 03月04日

D. 01月02日

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《杭州客运段从业人员劳动安全及车辆作业安全管理规定》规定，作业中严格按规定着装，严禁穿着（）等易滑鞋。

A. 高跟鞋

B. 露址鞋

C. 硬底鞋

D. 平底鞋

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存放时间超过（）小时的熟食品，需再次利用的必须经高温彻底加热。加热前应确认食品未变质。

A. 4

B. 3

C. 2

D. 1

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《中国铁路上海局集团有限公司突发公共卫生事件应急预案》（上铁劳卫〔2018〕264号）规定，发生突发公共卫生事件，站长或列车长可接受记者采访。
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《杭州客运段从业人员劳动安全及车辆作业安全管理规定》规定，遇多人集体横越线路（正线）时，应每人执行“手比、眼看、口呼“有形化（询问）制度下快速越过。
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电磁灶使用完毕，可将调节旋扭置于高位档，关掉供电断路器，再取走锅具，确保电磁灶停用时处于关闭状态。
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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》（铁运〔2012〕319号）规定，对已经控制的违法、犯罪嫌疑人，应当及时移交车站客运人员。
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《杭州客运段从业人员劳动安全及车辆作业安全管理规定》规定，遇特殊情况确需从反面下车作业或在区间停车下车作业时，必须有专人进行防护，严禁在无安全防护或防护措施未到位的情况下，从反面下车进行作业。
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分菜服务前，应将分菜所用的菜叉、菜勺按（ ）准备好。

A. 客人的人数

B. 菜肴的道数配套

C. 使用要求

D. 菜肴的特色配套

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