《消防法》第五条规定任何单位、()都有参加有组织的灭火工作的义务。

本题考察的是对《消防法》相关条款的理解。

首先，我们来分析题目和选项：

题目要求理解《消防法》第五条中关于灭火工作义务的主体。

接下来，我们逐项分析选项：
A. 公民：虽然公民是广泛的群体，但在此法律条文中，可能需要更具体的限定，以明确哪些公民有具体的义务。此选项较为宽泛，不够精确。

B. 少年儿童：少年儿童在身体和心理上可能尚未达到参与灭火工作的能力，因此他们通常不被视为有此类义务的主体。此选项显然不符合题意。

C. 成年公民：这一选项明确指出了是“成年”的公民，他们具备了一定的身体和心理能力，能够参与有组织的灭火工作。这与《消防法》的精神相符，即要求具备相应能力的公民参与灭火工作。

D. 成年男子：此选项虽然也限定了年龄和性别，但法律在灭火工作的义务上并不应仅限于男性，女性同样可以参与并有能力完成灭火任务。因此，这一选项过于狭隘。

综上所述，根据《消防法》第五条的规定，以及各选项的具体分析，我们可以确定C选项“成年公民”最符合题意。这一选项既符合法律的普遍性要求，也体现了对灭火工作义务主体能力的合理限定。

因此，答案是C。