高处作业时，严禁()，不得违规操作。

这道题目考察的是高处作业的安全规范。

选项分析如下：

A. 睡觉：在高处作业时，睡觉是非常危险的行为，因为这会导致作业人员失去警觉，有可能从高处坠落，造成严重的安全事故。
B. 讲话：虽然在工作过程中交流是必要的，但是只要不影响安全，正常的交谈并不会直接构成安全隐患，因此这不是最危险的行为。
C. 停留：停留在高处作业区域本身并不是绝对禁止的，关键是看停留的目的和方式。如果合理地停留在安全区域内进行必要工作，则不属于违规行为。

正确答案是A（睡觉），因为在高处作业时睡觉是最不可接受的行为之一，它会直接威胁到作业人员的生命安全，也可能会对下方的人员或设备造成潜在危害。因此，根据安全生产的规定，高处作业时严禁睡觉。