茶树生长的生物学最低临界温度为-15~17℃.

美国人大多数人喜欢饮冰茶,饮用时,会先在冷饮茶中放( ).

茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的苦涩味.

( )创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼,并撰写了《茶录》二卷.

“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水,起到( )的作用.

职业有别,年龄不一,性别不同,对茶具的要求也不一样.以下说法错误的是( ).

绿茶制作的关键工序是( ).

食品卫生法规定,食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的( )等感官性状.

品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的( ).

茶艺馆消费品调配应考虑( ),注意做到四季茶类分明,四季茶点分明,四季茶艺服务不同.

当新鲜的水中含有低价氧化铁( )时,茶汤发暗,滋味变淡.