“凤凰三点头”的寓意为向来宾鞠躬三次以示欢迎.

红茶冲泡水温一般选择初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡.

茶艺馆中,店长或厅堂领班每天都要检查茶艺师仪表、物品、器具等是否准备充分.

冲泡不同类别的茶叶,使用不同的茶具,茶叶的投放量是没有差异的.

茶艺师在服务顾客时,应将产品的属相如实相告,诚实服务.

藏族最喜欢喝的是从吐蕃时期就已开始流传的酥油茶.

男性茶艺服务人员需要使用跪姿时,可双腿并拢,跪下后,左脚尖要放在右脚尖上.

一般来说,茶叶作料按其食用方式可以归纳为食物型和加香型两种.

不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,一般红茶多绿茶少,优质茶多于劣质茶,春茶多于夏、秋茶.

美国是个移民国家,很有包容性,饮茶习惯与中国人相同.

茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关.