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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
1,412
判断题

绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等.

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

绿茶的杀青和干燥方式不同,会影响绿茶的口感和香气。晒青绿茶是将采摘的茶叶在阳光下晾晒,烘青绿茶是通过烘干的方式,而炒青绿茶则是通过炒制的方式。因此,绿茶的制作方式会影响其口感和香气。这道题目错误在于没有提到晒青、烘青和炒青这三种方式,而是简单地列举了晒青、烘青和炒青绿茶。因此,答案为错误。

相关知识点:

绿茶分类说法有误

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