在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含( )、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托.

养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中,并经常以油剂擦拭壶身.

要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝.

宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花.

毛茶标准样是茶叶对样加工,使产品规格化的实物依据.

雨水属于软水.

绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等.

乌龙茶审评的杯碗规格,杯高50mm,容量110ml;碗高52mm,容量100ml.

红曲霉是砖茶“发花”的有益的霉菌.

红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色.

福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉.