世界上第一部茶书的作者是熊蕃.

正确

错误

正确答案：B

解析：

世界上第一部茶书的作者并非熊蕃，而是陆羽所著的《茶经》。这本书被认为是茶学的奠基之作，对茶文化的发展产生了深远影响。熊蕃是唐代的茶学家，他的著作《茶录》也对茶文化的传播和发展做出了贡献，但并非第一部茶书的作者。

玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶以“凤凰三点头”( ),使茶杯中茶叶上下翻滚,有助于茶汤浓度达到上下一致.

在各种茶叶的冲泡程序中,( )、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.

演示冲泡绿茶时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每50毫升容量用茶( )克.

养壶的正确做法是( ).

经营单位取得“卫生许可证”后,向( )申请登记,办理营业执照.

砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起.

黄茶冲泡时,用水壶将( )左右的开水,先快后慢地冲入茶杯1/2处,使茶芽湿透,稍后再冲至七成满为止.

职业道德是( )所应遵循的道德原则和规范的总和.

茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成.

茶树性喜温暖、湿润,在南纬( )与北纬38°间都可以种植.