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单选题
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等.
单选题
福建工夫茶冲泡时,温润泡既可以使茶水清新纯洁,又可避免( )的现象.
单选题
清饮红茶用壶泡法时,置茶要根据壶的大小,每60毫升左右水容量需要干茶( ).
单选题
蒙顶甘露的品质特点:外形( ),色泽嫩绿有润.
单选题
在茶艺馆服务当要拾起落在地面的物品,下列( )姿势是错误的.
单选题
当宾客入座后,服务员将茶单主动交与宾客,并适时为宾客介绍( ),由宾客自己选定.
单选题
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( ).
单选题
一般冲泡乌龙茶,根据品茶人数选用大小适宜的壶,投茶量视乌龙茶的( )而定.
单选题
在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、( )的环节是为了提高泡茶水温的目的.
单选题
密封、防潮、防氧化、防光、防异味是( )的优点.
