茶艺的三种形态是品茗、表演、议事.

世界上第一部( )的作者是陆羽.

城市茶艺馆泡茶用水可选择( ).

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等.

福建工夫茶冲泡时,温润泡既可以使茶水清新纯洁,又可避免( )的现象.

清饮红茶用壶泡法时,置茶要根据壶的大小,每60毫升左右水容量需要干茶( ).

蒙顶甘露的品质特点:外形( ),色泽嫩绿有润.

在茶艺馆服务当要拾起落在地面的物品,下列( )姿势是错误的.

当宾客入座后,服务员将茶单主动交与宾客,并适时为宾客介绍( ),由宾客自己选定.

煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( ).

一般冲泡乌龙茶,根据品茶人数选用大小适宜的壶,投茶量视乌龙茶的( )而定.