软水泡茶对钙、镁离子限量,指每千克水中钙、镁离子含量( ).

冲泡绿茶一般以80℃左右为宜.

毛茶标准样是毛茶收购,对样评茶的实物依据.

用于泡茶的自来水,要求总余氯大于0.3mgL.

在盖碗用具准备过程中,主泡器包含盖碗、茶船.

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、操作阶段、完成阶段.

宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑.

茶艺师着短裙在服务时,步幅不宜大,速度可稍快些.

景瓷宜陶是明代茶具的代表.

春茶维生素的含量高于夏、秋茶.

干看春绿茶的品质特点是色泽绿润,茶叶肥壮重实,而且香气馥郁.