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判断题
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色.
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
乌龙茶是一种半发酵茶，属于青茶类。其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。这些特点是乌龙茶的典型特征，也是区分乌龙茶和其他茶类的重要标志。因此，通过观察茶叶和茶汤的颜色可以初步判断茶叶的种类。乌龙茶在制作过程中需要经过揉捻、发酵等步骤，使得茶叶具有独特的色泽和口感。
相关知识点：
乌龙茶特征描述正确
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
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