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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
1,412
判断题

制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟.

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

制作乌龙茶需要采摘两叶一芽的鲜叶,这种采摘方式大多是对口叶,即两片叶子大小、形状相似,芽叶已经成熟。这样的鲜叶适合制作乌龙茶,因为乌龙茶需要经过揉捻、发酵等工艺,对口叶和成熟的芽叶可以更好地保留茶叶的香气和口感。因此,题目中的说法是正确的。

相关知识点:

乌龙采两叶一芽成熟叶

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