适宜冲泡绿茶水温是( ).

在与宾客服务交流过程中,茶艺师要注意说话的语音、语速、语调.

擂茶在宋代时的名称叫茗粥.

新茶壶处理的方法是先用清洁剂清洁,在加热,待风干后再使用.

通常泡茶用水的总硬度不宜超过50G.

玻璃茶具的特点是,质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手.

为顾客上完最后一道茶后,应做撤台准备.

从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者宜饮绿茶、茉莉花茶为优.

制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟.

泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡.

从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者则以饮红茶、乌龙茶为优.