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单选题
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( ).
A
点茶的技艺
B
煎茶的技艺
C
煮茶的技艺
D
炙茶的技艺
答案解析
正确答案：B
解析：
煎制饼茶是一种独特的制茶工艺，需要经过炙、碾、罗等工序。煎茶的技艺在唐代非常重要，是茶艺师必备的技能之一。
相关知识点：
唐煎茶工序：炙碾罗后煎茶
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
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