秋天宜饮绿茶,是因绿茶维生素C含量丰富,( ).

用盖碗冲泡绿茶时,冲入80℃左右的开水后,迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上,避免使碗中的茶叶( ).

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,( )易感受酸味.

不锈钢茶具外表光洁明亮,造型规整有现代感,具有( )的特点.

陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,江水中,( )下,其山水,拣乳泉石池漫流者上.

为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即说话轻、( )、操作轻.

灌木型茶树的基本特征是( ).

唐代饼茶的制作需经过的工序是( ).

鉴别真假茶,应了解茶叶的植物学特征芽和嫩叶背面有( ).

福建工夫茶冲泡的全部器具包括( ).

茶艺馆茶艺师的主要职责是( ).