唐代饼茶的制作需经过的工序是( ).

　煮、煎、滤

　炙、碾、罗

　蒸、舂、煮

　烤、烫、切

正确答案：B

解析：

唐代饼茶的制作需要经过炙、碾、罗的工序。炙是指将茶叶在火上烘烤，使其变得干燥；碾是指将炙过的茶叶碾碎成粉末状；罗是指将碾好的茶叶粉末通过筛网进行筛选，去除杂质。这些工序是唐代饼茶制作的重要步骤，确保茶叶的质量和口感。

下列选项中,不符合茶艺师泡茶时手部的要求.

世界上第一部茶书的书名是.

下列职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责.

由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和( )程序,以避免冲泡中温度降低.

当宾客入座后,服务员将茶单( ),并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定.

( )具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点.

秋天宜饮绿茶,是因绿茶维生素C含量丰富,( ).

台湾乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和公道杯中,持壶摇晃数下,以( )的方式注入闻香杯和品杯中.

( )泡茶,汤色明亮,香味俱佳.

下列选项中,( )不符合茶艺师泡茶时手部的要求.