×
单选题
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质( ).
A
茶叶下沉,新鲜度提高
B
茶叶下沉,新鲜度下降
C
茶浮水面,鲜爽味减弱
D
茶浮水面,鲜爽味提高
答案解析
正确答案：C
解析：
古人认为“水老”会导致茶叶浮在水面上，这样茶汤的鲜爽味会减弱。因此，正确答案为C. 茶浮水面，鲜爽味减弱。
相关知识点：
水老茶浮鲜爽味减弱
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
相关题目
单选题
在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是( ).
单选题
茶叶中主要药用成分有咖啡碱、( )、氨基酸、维生素、矿物质等.
单选题
( )具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点.
单选题
在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、( )、杯托.
单选题
基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黄茶类共等六大类.
单选题
茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香.
单选题
品饮乌龙功夫茶的起源时代是( ).
单选题
盛夏酷暑宜饮( ).
单选题
台湾乌龙茶冲泡时,茶盘一般用( )制成,用于陈放泡茶用具.
单选题
泡饮红茶一般用( )的水冲泡.
