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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
1,412
单选题

古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质( ).

A
 茶叶下沉,新鲜度提高
B
 茶叶下沉,新鲜度下降
C
 茶浮水面,鲜爽味减弱
D
 茶浮水面,鲜爽味提高

答案解析

正确答案:C

解析:

古人认为“水老”会导致茶叶浮在水面上,这样茶汤的鲜爽味会减弱。因此,正确答案为C. 茶浮水面,鲜爽味减弱。

相关知识点:

水老茶浮鲜爽味减弱

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