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单选题
防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免( )和阳光直射.
A
高温干燥
B
低温干燥
C
高温高湿
D
低温低湿
答案解析
正确答案：C
解析：
茶叶陈化变质是由于茶叶中的酶类和氧气作用导致的，因此要避免存放时间过长和水分含量过高，同时还要避免高温高湿和阳光直射，以防止茶叶发生陈化变质。所以正确答案是C.高温高湿。
相关知识点：
防茶陈化法，避高温高湿
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
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