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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
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单选题

防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免( )和阳光直射.

A
 高温干燥
B
 低温干燥
C
 高温高湿
D
 低温低湿

答案解析

正确答案:C

解析:

茶叶陈化变质是由于茶叶中的酶类和氧气作用导致的,因此要避免存放时间过长和水分含量过高,同时还要避免高温高湿和阳光直射,以防止茶叶发生陈化变质。所以正确答案是C.高温高湿。

相关知识点:

防茶陈化法,避高温高湿

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