在冲泡条索松散的武夷水仙乌龙茶时,投干茶用量以( ).

防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免( )和阳光直射.

泡茶时冲泡器具选择,如饮用( )则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶.

红茶品饮的主要分为( ).

通常泡茶用水的总硬度不超过( ).

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( ).

明代茶具的代表( ).

古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质( ).

茶树性喜温暖、( ),对纬度的要求南纬45°与北纬38°间都可以种植.

泡茶时冲泡器具选择,如饮用大宗( )、注重茶的韵味,可选用有盖的壶、杯或碗泡茶.

一般普通红茶和绿茶,头泡茶以冲泡( )饮用为好.