冲泡普洱茶一般用( )以上的水温冲泡.

从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现( )之感.

在夏季冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的操作是( ).

明代饮用茶叶主要是( ).

茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成.

茶艺师在茶艺服务过程中,遇到不能满足顾客需求时,要做到( ).

名泉泡茶的好处,因泉水经砂石过滤,水质清澈晶莹,含( )极少.

演示冲泡绿茶时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每( )毫升容量用茶1克.

景瓷宜陶是( )茶具的代表.

引发茶叶变质的主要因素有( )等.

茶艺师着短裙在服务时,下列( )姿势是错误的.