冬季严寒最适选饮青茶,因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量( ),在冲饮后释放出来.

扁炒青的品质要求:扁平光滑.因制法不同,( )也有差异.

按照国家卫生标准规定,绿色食品茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于( ).

通常泡茶用水的总硬度不超过( ).

用玻璃杯用具泡茶的准备中,辅助用具包含:茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、( ).

茶艺师坐着泡茶时,以下( )姿势是不正确的.

江河湖水泡茶应注意,它属于地面水,通常( )较高.

冲泡绿茶时,通常一只容量为200--250mL的瓷壶,投茶量为( ).

福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以( )为宜.

黄茶君山银针品饮时,突出对杯中( ).

小乔木型茶树的基本特征是( ).