由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和( )程序,以避免冲泡中温度降低.

陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,江水中,( )下,其山水,拣乳泉石池漫流者上.

为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即说话轻、( )、操作轻.

灌木型茶树的基本特征是( ).

唐代饼茶的制作需经过的工序是( ).

鉴别真假茶,应了解茶叶的植物学特征芽和嫩叶背面有( ).

福建工夫茶冲泡的全部器具包括( ).

茶艺馆茶艺师的主要职责是( ).

《茶叶卫生标准》规定茶叶中( )的含量不能超过0.2mgkg.

在茶叶不同类型的滋味中,( )型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等.

从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者宜饮( )为优.