单选题
基本茶类分为不发酵的,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,部分发酵的白茶类,部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类.
A
绿茶类
B
花茶类
C
普洱茶
D
苦丁茶
答案解析
正确答案:A
解析:
该题主要考察基本茶类的分类知识,包括不同种类茶的发酵程度和分类。绿茶类属于不发酵的茶类,与红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶共同构成了基本茶类的六大类。花茶类、普洱茶、苦丁茶并不在这六大类茶类中。因此,正确答案为A. 绿茶类。
相关知识点:
基本茶类绿不发六大类
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库(官方)
相关题目
单选题
茶树性( )、湿润,对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植.
单选题
紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是( ).
单选题
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( ).
单选题
茶树适宜在土质疏松,排水良好的微酸性土壤中生长,以酸碱度PH值在( )之间为最佳.
单选题
红茶属于( ).其叶色深红,茶汤呈朱红色.
单选题
( )的特色是在瓷器上施金加彩,宛如钱丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌、雍容华贵的气度.
单选题
通常泡茶用水的总硬度不超过( ).
单选题
白茶冲泡时,泡茶用高冲法按同一方向冲入开水( ),一般七八成满为宜.
单选题
绿茶的发酵度是( ).
单选题
下列( )职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责.
