乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈倒钟形,高52mm,容量( ).

宋代“豆子茶”的主要成分是黄豆、芝麻、姜、盐、茶.

白茶品饮时,冲泡大约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时,方可端杯品尝.

茶叶的植物学特征,应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛,叶齿疏浅,嫩茎成扁形,叶片侧脉离叶缘23处向上弯,连接上一条侧脉.

绿茶由于维生素B和茶氨酸的含量比红茶多,因而有利于疏肝解毒、降血压等.

乌龙茶的品饮强调热饮,因杯薄,香细、汤热,故饮后杯中仍有余香.

守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关.

台湾包种茶的品质特点是,具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色.

泡饮红茶一般用90℃的水冲泡.

最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》.

一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增.