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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
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判断题

白茶品饮时,冲泡大约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时,方可端杯品尝.

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

在白茶的冲泡过程中,一般需要冲泡10分钟左右,此时茶汤会呈现出橙黄色,这是因为白茶中的茶叶含有丰富的氨基酸和多酚类物质,在冲泡过程中逐渐释放出来,形成了橙黄色的茶汤。因此,当茶汤呈现出橙黄色时,代表白茶的香气和味道已经充分展现出来,可以端杯品尝了。

相关知识点:

白茶10分钟后呈橙黄可尝

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