冲泡潮汕工夫茶斟茶时,应注意( ).

白茶冲泡时,泡茶用高冲法,按同一方向冲入开水100-120毫升,一般七八成满为宜.

职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心和职业自豪感等.

清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”.

在茶馆的营业中,有专人在门口进行迎宾,主要根据来客的身份引导入座,先消费,再说明收费定价标准.

泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、乌龙茶、白茶类,每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好.

天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶.

水的硬度与茶汤品质关系密切,当水的钙含量大于2错误10-6时,茶味变酸.

紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点.

黑茶的品饮,为了更好地观赏汤色,一般选用白瓷或透明玻璃小品杯.

茶艺的主要内容是表演和欣赏.