清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”.

红、绿茶卫生标准规定重金属指标中,绿茶中铅的含量为( ).

宋代北苑贡茶的产地是当时的( ).

冲泡潮汕工夫茶斟茶时,应注意( ).

( )是大众首选的自来水软化的方法.

花茶经冲泡后,需静置( )左右,方可饮用.

清饮红茶用杯泡法冲泡时,用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯,( )满即可.

寒冬到来宜饮( ).

品饮台湾乌龙茶时,要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯,嗅( )的热香.

冬季严寒最适选饮青茶,青茶味微甘、性温、( ).

在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据( ),所需水温不同.