混凝土浇筑前,要检查模板支架的()以及检查钢筋及预埋件的位置,规格数量,并做记录.

这道题考查的是在混凝土浇筑之前对模板支架进行检查的相关要求。

解析如下：

A. 承载能力：模板支架必须具备足够的承载力以承受施工过程中产生的各种荷载，包括新浇混凝土的重量、施工人员和设备的重量等。
C. 刚度：模板支架需要有足够的刚度来保证其在受力时不发生过大的变形，从而确保结构尺寸的准确性。
E. 稳定性：模板支架还必须稳固可靠，防止在施工过程中发生倾斜或倒塌。

选项B（数量）和D（材质）并不是模板支架检查的主要项目。虽然材质会影响到模板支架的质量，但在实际操作中，更关注的是上述三个方面，即承载能力、刚度和稳定性。

因此，正确答案是ACE。这是因为在浇筑混凝土之前，确保模板支架的承载能力、刚度和稳定性是非常重要的，以保障施工安全和工程质量。同时，检查钢筋及预埋件的位置、规格和数量也是必要的步骤，以确保最终混凝土结构符合设计要求。