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单选题
84、属于蜂巢芋角的特点是( )。
A
色泽暗黄
B
表面呈蜂巢状
C
表面珍珠泡
D
呈圆形
答案解析
正确答案：B
解析：
蜂巢芋角是一种传统的中式面点，其特点是表面呈蜂巢状，就像蜂巢一样密集排列的小洞。这种独特的外观让蜂巢芋角看起来非常有趣，也增加了口感的层次感。
想象一下，当你品尝蜂巢芋角时，你会先感受到外面脆脆的蜂巢状表面，然后咬开后会发现里面是软糯的芋头馅料，口感丰富多样，让人回味无穷。这种特殊的外观和口感组合，使得蜂巢芋角成为了许多人喜爱的美食之一。
所以，记住蜂巢芋角的特点就是表面呈蜂巢状，这样你在以后品尝或制作中式面点时就能够轻松辨认出来了。希望这个生动的例子能够帮助你更好地理解这道题目的知识点！
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