33.水库水温对水工建筑物变形、应力影响不大。（）

这是一道关于水库水温对水工建筑物影响的判断题。我们需要分析水库水温变化是否会对水工建筑物的变形和应力产生显著影响。

首先，我们来看题目中的关键信息：

水库水温
水工建筑物的变形和应力

接下来，我们对选项进行逐一分析：
A. 正确：如果选择这个选项，即认为水库水温对水工建筑物的变形和应力影响不大。但实际上，水库水温的变化会直接影响水的物理性质，如密度、热膨胀系数等，这些变化会进一步影响水对建筑物的压力和温度应力，从而导致建筑物的变形和应力变化。

B. 错误：这个选项否认了水库水温对水工建筑物变形和应力影响不大的观点。如前所述，水库水温的变化确实会对水工建筑物的变形和应力产生显著影响。特别是在大型水库中，由于水体深大，水温的垂直分层现象明显，不同深度的水温差异会导致水温应力的产生，进而影响建筑物的稳定性和安全性。

综上所述，水库水温的变化会对水工建筑物的变形和应力产生显著影响。因此，选择B选项“错误”是正确的。这个答案准确地反映了水库水温对水工建筑物变形和应力的实际影响。