106.流速大,水势湍急,遇到障碍物时水流一跃而过,上游水位不受影响的水流称为（）。

选项解析：

A. 缓流：缓流指的是流速较慢，水流平稳，遇到障碍物时，水流可以绕过障碍物，上游水位会受到一定程度的影响。

B. 急流：急流是指流速大，水势湍急，当水流遇到障碍物时，能够一跃而过，上游水位基本不受影响。根据题干描述，急流是符合条件的水流状态。

C. 层流：层流是指流体质点的运动轨迹是有规律的，层次分明，流速分布均匀，不会出现湍急的水流状态，不符合题干中的描述。

D. 紊流：紊流是指流体质点的运动轨迹杂乱无章，流速分布不均，虽然有可能流速大，但紊流遇到障碍物时，通常会形成漩涡等复杂流动现象，上游水位会有所变动。

为什么选择B：

根据题干描述，水流具有“流速大，水势湍急”的特点，且“遇到障碍物时水流一跃而过，上游水位不受影响”，这些特征恰好符合急流的定义。因此，正确答案是B. 急流。其他选项要么流速不符合题干描述，要么上游水位会受到影响，所以不是正确答案。