30.反铲挖土机适用于挖（）级土。

这道题目考察的是对不同类型的挖土机及其适用土壤级别的了解。

首先，我们来分析各个选项：

A. Ⅰ~Ⅱ：这个选项表示反铲挖土机适用于挖掘Ⅰ级和Ⅱ级土壤。Ⅰ级土壤通常是松软土壤，容易挖掘；Ⅱ级土壤稍硬，但仍属于较易挖掘的范畴。

B. Ⅰ~Ⅲ：此选项包括了Ⅲ级土壤，Ⅲ级土壤相对较硬，通常需要更大功率或特殊设计的挖土机来挖掘。反铲挖土机虽然功能强大，但不一定能高效挖掘Ⅲ级土壤。

C. Ⅰ~Ⅳ：此选项扩展到了Ⅳ级土壤，Ⅳ级土壤属于次坚土，挖掘难度更大，需要更强的挖掘能力和更高的工作效率，这通常超出了反铲挖土机的常规适用范围。

D. Ⅰ~Ⅴ：Ⅴ级土壤属于坚土，挖掘难度最大，需要专业的重型挖掘设备，显然不是反铲挖土机的常规作业范围。

接下来，我们来看为什么选择A选项：

反铲挖土机的主要特点是向后向下，强制切土。它的挖掘力较小，通常用于开挖停机面以下的Ⅰ、Ⅱ级土，也可挖Ⅲ、Ⅳ级土，但效率较低。然而，在题目给出的选项中，为了更精确地匹配反铲挖土机的常规作业范围，我们应该选择其最擅长的土壤类型，即Ⅰ级和Ⅱ级土壤。这是因为这两种土壤的反铲挖掘效率最高，且不会对挖土机造成过大的负担。

综上所述，反铲挖土机最适用于挖掘Ⅰ~Ⅱ级土壤，因此答案选择A。