12、食品经营企业应当制定( ),定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况。
【A】自查报告制度
【B】食品安全事故处置方案
【c】进货查验记录制度
【D】从业人员管理制度

8. 监督抽检是指市场监督管理部门按照法定程序和食品安全标准等规定,以( )为目的,对食品组织的抽样、检验、复检、处理等活动。

7. 食品安全抽样检验工作计划的重点不包括( )。

6. 《网络食品安全违法行为查处办法》实施日期是( )。

4. 下列物质哪个不是《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011) 所定义的核心营养素? ( )

3.国务院食品安全监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责,对( )活动实施监督管理。

2.因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员,( )不得从事食品检验工作。

14.落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,在包保主体相对集中的地方 (如: 食品工业园、餐饮街、多个食堂的学校、食品集中交易市场等),可实行( )、 ( )。

13.新国抽信息系统中,在核查处置环节,异议登记的处置时限是( )天。

11.抽样人员执行现场抽样任务时不得少于( )人

9. 酒类产品的酒精度填写在( )栏中