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21、以下食品( )的广告内容不需经市场监管部门审查批准。
【A】特殊食品
【B】特殊医学用途配方食品
【C】保健食品
【D】婴幼儿配方食品
20、较大婴儿配方乳粉适用于婴儿食用。( )
【A】0-6月龄
【B】6-12月龄
【C】12-24月龄
【D】24-36月龄
19、食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为( )年。
【A】1年
【B】3年
【C】4年
【D】5年
18、终止食品经营,食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销,未按规定申请办理注销手续的,应责令改正,拒不改正的,给予警告,并处( )元以下罚款。
[A]1000
[B]2000
[C]10000
[D]5000
17、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事( )的工作。
【A】预包装食品销售
【B】生鲜食品销售
【C】接触直接入口食品销售
【D】冷冻食品销售
16、食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地( )报告;需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的,应当提前报告时间、地点。市场监管部门认为必要的,可以实施现场监督。
【A】国务院市场监管部门
【B】省、自治区、直辖市人民政府市场监管部门
【C】市级人民政府市场监管部门
【D】县级人民政府市场监管部门
15、婴幼儿配方食品所使用的植物油应当符合相应的国家标准规定,并在标签上注明所使用各种植物油的种类,不得使用( )
【A】大豆油
【B】菜籽油
【C】氢化大豆油
【D】油茶籽油
14、下列对食品经营的要求,不正确的是( )
【A】贮存应避免食品接触有毒物、不洁物
【B】运输和装卸食品的工具应当安全
【C】短途运输可不考虑温度对食品影响
【D】应避免将食品和有害物品同一车运输
13、婴儿配方食品所使用的原料和食品添加剂不应含有( )
【A】大米蛋白
【B】大豆蛋白
【C】乳清蛋白
【D】大豆分离蛋白
12、食品经营企业应当制定( ),定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况。
【A】自查报告制度
【B】食品安全事故处置方案
【c】进货查验记录制度
【D】从业人员管理制度
