53.食品生产经营者应当( )制度,定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。

4.下列哪些属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014) 中的酒类?( )

3.下列哪些产品应纳入橙的抽检范围?( )

2.违反《中华人民共和国食品安全法》的规定,拒绝、阻挠干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风险监测和风险评估的,有关部门有权采取的措施包括( )

7.《食品安全国家标准 浓缩乳制品》(GB 13102-2022)对炼的定义是: 以生牛()乳为原料经浓缩去除部分水分制成的产品,和(或)以乳制品为原料经加工制成的相同成分和特性的产品,包括( )

4.食品安全监督抽检不合格,不予复检的情景有( )。

1.食品安全监督抽检中,下列( ) 属于食用油脂制品

8.新国抽信息系统基础表模块,组织抽检方为县级监管部门( )可以维护该计划的基础表

5.在餐饮环节可以抽取的餐饮食品有( )

4.下列哪些水果属于甜瓜类水果? ( )

3.在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品产生、改变或提高食品的风味,可在各类食品中按生产需要适量使用但一些食品没有加香的必要,国家规定不得添加食品用香料、香精,如( )。