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特食题库啊啊啊啊
1,508
多选题

4.下列哪些水果属于甜瓜类水果? ( )

A
 白蜜瓜
B
 南瓜
C
 网纹瓜
D
 香瓜

答案解析

正确答案:ACD
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单选题

61.特殊销售区域,应当设立提示牌,注明“****销售专区(或专柜)”字样,提示牌为( )

单选题

60.网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易食品的生产经营者应当记录、保存食品交易信息,保存时间不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存时间不得少于()年。A

单选题

59.规范对婴幼儿配方乳粉的广告宣传,严厉打击各类虚假夸大宣传,不得在大众传播媒介或者公共场所发布声称全部或部分替代母乳的婴儿乳制品广告,不得对( )婴儿食用的婴儿配方乳制品进行广告宣传。

单选题

58.国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品销售和餐饮服务,应当依法取得( )。

单选题

57.食品经营者被吊销经营许可证的食品经营者及其法定代表、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

单选题

56.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,( )不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

单选题

55.超过保质期限的食品( )。

单选题

54.保健食品的标签、说明书不得涉及( ),内容应当真实,与注册或者备案的内容相一致,载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等,并声明“本品不能代替药物”。保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。

单选题

53.食品生产经营者应当( )制度,定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。

单选题

52.食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立( ),保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

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