12.为什么RNA聚合酶不像DNA聚合酶有强大的校正功能?

42.为什么胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和羧肽酶A都不能水解脯氨酸参与形成的肽键(-X-Pro-)?

41.胰凝乳蛋白酶的竞争性抑制剂是β苯基丙酸盐,它可保护酶活性部位的组氨酸(His57)不被烷基化修饰,而非竞争性抑制剂却不能,为什么?

40.羧肽酶分子中含有307个氨基酸残基,Arg145和Glu270是活性部位中的氨基酸。为什么这两个氨基酸能构成酶的活性部位?如果该酶的多肽链全部是由α螺旋构成的,Arg145和Glu270之间的距离是多少?

39.碱性磷酸酶水解1-磷酸葡萄糖产生葡萄糖和磷酸。若用18O标记的水作为底物,18O将掺入到葡萄糖还是磷酸分子中?

38.为什么说N-磷乙酰基-L-天冬氨酸(PALA)是研究天冬氨酸转氨甲酰酶(ATCase)性质的特异性试剂?

37.为什么胰脏酶原激活过程中产生的肽链的C末端氨基酸一般是精或赖氨酸?

36.胰蛋白酶原的第2,3,4,5位氨基酸都是天冬氨酸,这一结构特征的意义是什么?

35.1)为洗掉衣物上污染的奶制品和血渍,洗衣粉中应加入何种酶类?为什么?2)胃蛋白酶和木瓜蛋白酶为什么可作为嫩肉剂?

32.虽然凝血酶和胰蛋白酶的性质有许多相似之处,但胰蛋白酶原经自身催化可转变为胰蛋白酶,而凝血酶原不能,为什么?

31.以E.coli天冬氨酸转氨甲酰酶为例说明变构酶的结构特征及其在代谢调节中的作用?