根据细菌细胞壁结构的不同，需氧芽胞菌属()门的细菌。

以下属于漂烫的作用的有（）。

以下能起到果蔬的硬化处理的溶液有（）。

以下可以用来作为果蔬原料的洗涤的化学试剂有（）。

脱水制品对果蔬原料的选择包括（）。

果蔬汁产品对果蔬原料的选择包括（）。

罐头制品对果蔬的要求包括（）。

果蔬加工原料的选择总体上要求（）。

以下属于食品保藏的方法（）。

食品保藏的方法（）。

食品的微生物繁殖导致的食品败坏的特征有（）。