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单选题
使用坩锅时应注意:由于温度骤升或骤降,常使坩埚破裂,最好将坩埚放入冷的炉膛中逐渐升高温度。
单选题
样品灼烧前加入乙酸镁溶液,可润湿和分散样品,在高温下变为氧化镁,提高了灰分的熔点,可避免熔融现象,缩短灰化时间。
单选题
为加快炭化速度,炭化时,应打开坩埚盖,让其燃烧。
单选题
粉中含砂量超过一定限度,在食用时会有牙碜感觉,影响食用和人体健康。
单选题
粉类含砂测定中,双试验测定值以平均值记录结果。
单选题
粉类磁性金属物的测定中,双试验测定值以平均值记录结果。
单选题
大米加工精度的测定中,染色后的样品,如果不能及时检测,试样可晾干后装入密封袋常温保存,保存时间不超过3天。
单选题
小麦粉和大米加工精度越高,营养价值就越低。
单选题
大米加工精度高,出米率也高。
单选题
测定水分时,宜可采用普通电烘箱和鼓风电烘箱。
